Restaurangen som vi drömmer om att besöka

I hjärtat av medeltidsbyn Polignano i södra Italien ligger restaurangen Grotta Palazzese Puglia, inbäddad i en kalkstensgrotta.

Och läget är svårt att överträffa. Inredningen är enkel, med korgmöbler och mörka trägolv, som kontrasterar mot de råa kalkstensväggarna.

Men utsikten över det blågröna Adriatiska havet är desto mer dramatisk. Redan på 1700-talet höll adeln banketter i den naturligt urholkade kalkstensgrottan – och det är lätt att förstå varför. Om somrarna kastar havet solkatter över det skrovliga grottaket.

Se bilderna från restaurangen och hotellet här nedan. Polignano ligger ungefär 30 kilometer utanför Bari, och visst blir man lite sugen på att packa väskan?

Tänk att få se solnedgången härifrån!

Läs också: 12 dolda sockerbomber i mataffären

Bilder via Grotta Palazzese