Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

3 goda och nyttiga rainbow bowls

25 jul, 2018 
AvRedaktionen
Goda och nyttiga rainbow bowls.
Om poke bowls var förra årets trend är rainbow bowls det nya – helt enkelt en skål med mat upplagd i alla regnbågens färger! Gott, vackert, nyttigt.
Annons

Rainbow bowls är inte bara vackert och tilltalande för ögat, det är dessutom gott och framför allt nyttigt då naturen har sett till att om du äter i alla regnbågens färger så är du garanterad att få i dig alla nyttigheter du behöver. Så försök få med så många färger av grönt, gult, rött, orange, blått, lila och rosa på tallriken som du kan!

1. Rainbow bowl med kikärtor och sötpotatis

Den här fylliga salladen med kikärtor, sötpotatis, avokado och grönkål mättar bra och är full av nyttigheter. Toppa med tahinidressing och servera i skålar.

Rainbow bowl med kikärtor och sötpotatis.
Rainbow bowl med kikärtor och sötpotatis.

2. Rainbow bowl med kött och blomkålsris

Mustig och mättande bowl med saftigt kött och knaprigt blomkålsris. Toppa med picklad rödlök, granatäppelkärnor, rostade pinjenötter och babyspenat.

Annons
Rainbow bowl med kött och blomkålsris.
Rainbow bowl med kött och blomkålsris.

3. Rainbow bowl med torsk och quinoa

Färgglad bowl med sprödstekt torsk, quinoa, avokado och koriander-coleslaw. Frasigt, kryddigt och gott! Servera med limeklyftor och färsk koriander.

Rainbow bowl med torsk och quinoa.
Rainbow bowl med torsk och quinoa.

Av: Camilla Biesbjerg Markussen
Foto: Betina Hastoft

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons