5 goda cocktails som passar perfekt till jul
Alla recept gäller för 1 drink. För att underlätta inköp av vissa ingredienser har vi skrivit ut Systembolagets beställningsnummer inom parentes.
1. Sloe Gin & Tonic
Slog Gin gör din GT vackert röd. Krydda med julens dofter.
Du behöver:
6 cl Monkey 47 Sloe Gin (nr 82543)
Indian Tonic Water
Gör så här: Häll gin i ett ett glas med is och fyll upp med tonic. Krydda med nejlika och rosmarin
2. Cranberry Sidecar
Julig och syrlig version av den klassiska drinken Sidecar.
Du behöver:
4 cl Martell Cognac VS. Single Destillery (nr 171)
2 cl triple sec t.ex. Cointreau
2 cl citronjuice
2 cl tranbärssockerlag (lika delar tranbärsjuice och socker)
Gör så här: Skaka samtliga ingredienser i en cocktailshaker med is. Sila drinken i ett cocktailglas med sockrad kant.
3. Sloe Royal
Festlig slånbärsvariant av klassikern Kir Royale.
Du behöver:
1 del Plymouth Sloe Gin (nr 82541)
4 delar Mumm Champagne Grand Cordon (nr 7543)
Gör så här: Blandas direkt i champagneglas. Se till att bägge ingredienser är väl kylda.
4. Absolut Hot Vanilia Apple
Värmande drink med juliga smaker och dofter.
Du behöver:
16 cl varm äppeljuice
6 cl Absolut Vanilia (nr 160)
2 generösa droppar honung
Gör så här: Hetta upp och blanda alla ingredienser i ett cocktailglas. Dekorera med äpple och kanelstång om så önskas.
5. Cloudberry Bramble
Syrlig och söt drink med smak av vilda bär.
Du behöver:
3,5 cl Monkey 47 Sloe Gin (nr 82543)
2 cl citronjuice
1,5 cl sockerlag
1,5 cl Lapponia hjortronlikör (nr 793)
Gör så här: Blanda allt i en shaker och skaka med is. Fyll ett tumblerglas med is och sila drinken från shakern. Garnera med björnbär och pressa över lite citronzest.
Artikeln publicerades först på ELLE mat & vin.
