Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Förrättssallad med havskräfta, mango och avokado

13 nov, 2018 
AvRedaktionen
Förrättssallad med havskräfta, mango och avokado.
Fräsch förrättssallad med havskräfta, mango och avokado. Otroligt enkel att göra, men anrättningen ser restaurangproffsig ut!
Annons

4 personer

Ingredienser:

16 frysta havskräftor

1 mango

1/2 gurka

1 avokado

smör, till stekning

kryddörter, t ex körvel, ärtskott, harsyra

1/2 lime

1/2 rödlök

Gör så här:

  1. Tina havskräftorna, halvera dem och ta ut köttet.
  2. Skala mangon och skär i fina tärningar.
  3. Skala gurkan, ta bort kärnorna och skär i fina tärningar.
  4. Skär avokadon i fina tärningar.
  5. Stek havskräftsköttet i smör i cirka 2 minuter.
  6. Varva havskräftsköttet, mango, avokado, gurka och kryddörter i en krans på tallrik, pressa över lime och garnera med finhackad rödlök.
Förrättssallad med havskräfta, mango och avokado.
Förrättssallad med havskräfta, mango och avokado.

Av: Julie Hey
Foto: Betina Hastoft

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons