Fläderdrink med mousserande och mynta

4 cocktails

Du behöver:

1 flaska mousserande, gärna prosecco

Flädergranité:

1 dl koncentrerad flädersaft

2 dl vatten

1 msk finhackad färsk mynta

Gör så här:

1. Blanda saft och vatten i en låg vid plastform och ställ in i frysen tills allt fryst, cirka 3 timmar.
2. Ta ut formen och rispa upp den med en gaffel till iskristaller.
3. Skeda upp i portionsglas, toppa med färsk mynta och häll över mousserande vin.
4. Servera genast innan glassen smälter.

Av: Rebecca Wictor, Sara Andersson
Foto: Inge Skovdal, Columbus Leth

LÄS MER:

Fläderdrink med bubbel och hallon

Fläderdrink med vodka och lime

Bjud på spritzer med gurka och fläder