Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept

Cucumber Margarita med gurka

10 jul, 2017

AvRedaktionen

Margarita är en klassisk drink med tequila, lime och Cointreau som här fått en frisk twist av gurka. Missa inte att salta kanten av glaset!

Annons

1 glas

Du behöver:

ca 10 cm gurka

4 cl tequila

salt

2 cl Cointreau

3–4 cl limesaft

Gör så här:

Riv gurkan grovt på ett rivjärn och blanda den med tequilan. Låt stå kallt ca 30 minuter. Sila av i finmaskig sil.

Förbered glasen under tiden. Fukta glasens kant med en limeklyfta. Häll upp salt på ett fat eller i en skål där glaset får plats och doppa kanten i saltet. Mät upp gurktequilan, cointreau, lime och is i en shaker. Skaka och häll upp i glasen. Dekorera gärna med en bit hyvlad gurka.