Chokladdoppade fikon med vispad grädde

Du behöver:

100 g mörk choklad

4 färska fikon

Garnering:

Ätbart bladguld

Till servering:

Lättvispad grädde eller vaniljglass

Gör så här:

1. Smält chokladen försiktigt över vattenbad.
2. Tvätta och torka försiktigt fikonen. Doppa dem i den smälta chokladen.
3. Ställ ner på ett ugnsgaller med bakplåtspapper under.
4. Strö guldflagor över och låt chokladen stelna.
5. Servera gärna med lättvispad grädde eller vaniljglass till.

Av: Gitte Heidi Rasmusen, Julie Hey

Foto: Betina Hastoft, Inge Skovdal

LÄS MER: 

Fikonkaka med hasselnötsbotten

Halloumispett med fikon

Tapenade med fikon