Choklad ger dig en större och yngre hjärna
Mörk choklad har fått många positiva effekter tillskrivna – här har du till exempel 12 anledningar att äta mer choklad. Forskarna tror bland annat att det är flavonoider, en grupp antioxidanter, i chokladen som ligger bakom de många positiva effekterna.
Att mörk choklad är bra för hjärnan och förbättrar minnet visste vi också redan, men visste du att hjärna blir både större och yngre av det mörka godiset? Det menar nu japanska forskare, som har gjort en studie där man lät deltagarna äta 30 gram choklad varje dag i en månad. Chokladen innehöll minst 70 procent kakao.
Tillväxt i hjärnbarken
Efter de fyra veckorna undersökte forskarna deltagarnas hjärnor och upptäckte att 18 av 30 personer hade fått tillväxt i hjärnbarken. Hjärnbarken hjälper oss med inlärning och brukar vanligtvis bli mindre allt eftersom vi åldras. Men enligt forskarna hade deltagarna fått föryngrade hjärnor, mellan 1 till 2 år hade hjärnorna gått tillbaka.
Läs även: Håll vikten med vin, ost och choklad
Det är dock en liten studie och för tidigt att dra några slutsatser. Men det är som sagt inte den första studien som visar att mörk choklad kan vara väldigt nyttigt.
Vill du ha fler goda matnyheter?
Av: Mikaela Alex/MåBra.se
Källa: Veckans Affärer, CNBC
