Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Chiapudding med overnight oats

18 jan, 2018 
AvRedaktionen
Chiapudding med overnight oats från Pom & Flora.
Chiapudding och overnight oats är perfekt att förbereda dagen innan så du har frukosten klar när du vaknar. Här är ett kombinerat recept från Pom & Floras nya kokbok "Frukost hela dagen".
Annons
Chiapudding med overnight oats från Pom & Flora.
Chiapudding med overnight oats från Pom & Flora.

2 portioner

Du behöver:

1⁄2 dl chiafrön

1 dl havregryn

1⁄2 dl riven kokos

2 msk tärnade, torkade aprikoser eller torkade äpplen

2 tsk blå vallmofrön

2 krm kanel

2 krm torkad ingefära

2 dl mandelmjölk

2 dl havredryck

Gör så här:

Mät upp alla ingredienser utom mandelmjölk och havredryck i en bunke. Tillsätt sedan lite dryck i taget och rör ordentligt emellan. Tillsätt eventuellt mer mjölk/dryck, puddingen ska inte vara fast utan följsam och krämig.

Tips! För att göra rabarberkompott, skär 2 rabarberstänger i bitar och blanda med 1/2 dl strösocker och 1/2 vatten i en kastrull. Koka försiktigt 4-5 minuter under lock. Dra av och låt dra cirka 15 minuter. Häll upp i burk med tättslutande lock och förvara i kylen.

Från ”Frukost hela dagen” (Natur & Kultur) av Anna och Rasmus Axelsson.

"Frukost hela dagen" (Natur & Kultur) av Anna och Rasmus Axelsson.
”Frukost hela dagen” (Natur & Kultur) av Anna och Rasmus Axelsson.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons