6 fräscha recept med citron
1. Saltinlagda citroner
Gör egna saltinlagda citroner hemma. Supergott att ha i grytor eller såser, eller att servera som tillbehör till fisk eller kyckling eller som små bitar i en sallad.
2. Citron-martini
En stark och syrlig drink som räcker till två glas. Den doppade glaskanten i citronsaften och citronsockret ger en härlig förhöjning till drinken och en känsla av lyx!
3. Spröd pizza med mozzarella och citron
Laga denna fräscha pizza och det kommer bli succé! Inte många ingredienser, men låt dig inte avskräckas av det – det här är nämligen supergott. Servera gärna till ett glas bubbel.
4. Chips med citron- och svampdipp
Bjud på det perfekta snacket! Umamin i svampen och den pigga citrusen som lättar upp den runda smaken gör den här dippen till något alldeles extra.
5. Frasig kyckling i citronsås
Denna frasiga kyckling med den syrliga såsen gifter sig verkligen i munnen. Toppa med persilja och stekta citroner för en sista touch. Krispigt och fantastiskt, en ny festfavorit!
6. Chokladkaka med lemon curd och mandel
Mäktig chokladkaka möter len grädde och frisk lemon curd – behöver vi säga mer? Denna fantastiska bakelse är en fullpoängare. Toppa med rostade mandelflagor och rivet citronskal.
Av: Kristina Høelg
Foto: Line Falck
LÄS MER: