Gör som på ELLE-galan och servera skumpan med is!

20 jan, 2019 
Champagne från Moët & Chandon.
Champagne är ett självklart inslag på ELLE-galan och för tredje året i rad serverades Moët & Chandon i glasen, den här gången med is!
Annons

När gästerna anlände till ELLE-galan på Grand Hôtel välkomnades de med varsin champagneflaska i miniformat med ett snyggt och praktiskt munstycke, så inga glas behövdes (inget spill på klänningarna här inte!).

Foto: David Thunander

Champagnen från Moët & Chandon serverades på vackra silverbrickor.
Champagnen från Moët & Chandon serverades på vackra silverbrickor.
ELLEs chefredaktör Cia Jansson gillar champagne.
ELLEs chefredaktör Cia Jansson gillar champagne (vem gör inte det?).
Snyggt och praktiskt med små champagneflaskor!
Snyggt och praktiskt med små champagneflaskor!
Annons

Till champagnen serverades små kanapéer med bland annat kungskrabba, tryffel och pumpa.

Kungskrabba med citron och picklad rättika.
Kungskrabba med citron och picklad rättika.
Mac & cheese med tryffel.
Mac & cheese med tryffel.
Pumpapuré med apelsinhonung och rostad kastanj.
Pumpapuré med apelsinhonung och rostad kastanj.
Annons

Efter prisutdelningen när festen började serverades Moët & Chandon Ice Impérial, som är speciellt framtagen för att serveras i vinglas med is. Förutom att isen gör champagnen extra kall och god upplevs den även som mer bubblig.

Moët & Chandon Ice Impérial serverades i vita plastglas.
Moët & Chandon Ice Impérial serverades i vita plastglas.

Servera med is – och gärna en jordgubbe!

Smaken på Ice Impérial är söt och fruktig med inslag av äpplen, aprikos, päron och apelsin och serveras med fördel med is i. Vill man ha en läskande drink kan man addera smaksättare som mynta, lime, grapefrukt, gurka, ingefära eller röda bär som jordgubbar och hallon.

Annons
Moët & Chandon Ice Impérial (nr 77338) kostar 445 kr.
Moët & Chandon Ice Impérial (nr 77338) kostar 445 kr.

I anslutning till champagnebaren fanns det även ostron för gästerna att mumsa på. Sältan från ostronen passade perfekt till champagnen!

Ostron och champagne är en klassisk kombination.
Ostron och champagne är en klassisk kombination.
Ostronen serverades med mignonette, en slags vinägrett med finhackad schalottenlök.
Ostronen serverades med mignonette, en slags vinägrett med finhackad schalottenlök.
Annons

De vackra champagnebarerna från Moët & Chandon var specialbyggda för galan – en kväll vi sent kommer att glömma!

En av de tjusiga champagnebarerna på Grand Hôtel.
En av de tjusiga champagnebarerna på Grand Hôtel.
Pingvinen är ett kännetecken för Moët & Chandon Ice Impérial.
Pingvinen är ett kännetecken för Moët & Chandon Ice Impérial.
Annons
En flaska champagne är den perfekta accessoaren!
En flaska champagne är den perfekta accessoaren!

Foto: David Thunander

Läs också:

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons