8 lyxiga drinkar som serverades på ELLE-galan 2020

Fredagen den 17 januari gick ELLE-galan 2020 av stapeln på Grand Hôtel. I år bjöds det på 8 festliga drinkar signerade Purfict med Jakob Sundin och Michael Bergström i spetsen som serverade och tog fram drinkarna åt Absolut. Sugen på att testa? Här är recepten!

1. Elyx Spritz

Du behöver:

30 ml Absolut Elyx

30 ml Lillet Rosé

Toppa med Elderflower Tonic

Garnering:

Lime

Mintblad

Jordgubbar

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser över is i ett goblet glas
2. Fyll upp med Elderflower Tonic
3. Garnera med lime, mintblad och en halv jordgubbe

2. Fennel Countdown

Du behöver:

60 ml Absolut Elyx

7,5 ml Suze

60 ml rosa grapefruktsjuice

15 ml limejuice

20 ml fänkålssyrup

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktailshaker
2. Skaka tills drinken är kall
3. Servera drinken

3. Raspberry Mule

Du behöver:

50 ml Absolut Elyx

15 ml limejuice

15 ml hallon cordial

Ginger Beer

Garnering:

Ätbara blommor

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld mugg
2. Fyll upp med Ginger Beer
3. Garnera med ätbara blommor

4. Tini Martini

Du behöver:

50 ml Absolut Elyx

10 ml Lillet Blanc

Garnering:

Citronzest

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i ett isfyllt rörglas och rör om tills drinken är kall
2. Sila drycken och servera i ett kallt martiniglas
3. Garnera med citronzest

5. Rave Cosmo

Du behöver:

35 ml Absolut Citron

15 ml Triple Sec

7,5 ml Lime Cordial

100 ml tranbärsjuice

7,5 ml limejuice

25 ml sockerlag

35 ml vatten

1/4 tesked ätbart glitter

1 isskopa krossad is

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i en blender och mixa tills drinken är helt slät
2. Redo att serveras!

6. Love Ache Sling

50 ml Absolut Vodka

35 ml citron cordial (smaksatt med libbsticka)

Sodavatten

Garnering:

Gurkskiva

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i ett isfyllt highball glas
2. Fyll upp med sodavatten
3. Garnera med en gurkskiva

7. Rain Water

50 ml Absolut Vodka

15 ml jordgubb- och fläder cordial

Sodavatten

Blanda samtliga ingredienser i en isfylld aluminium mugg och garnera med en myntakvist.

Garnering:

Mintblad

Du behöver:

1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld aluminium mugg
2. Garnera med mintblad

8. Neon Maniac

50 ml Absolut Vodka

30 ml limejuice

10 ml mandelsyrup

10 ml sockerlag

1 droppe bergamott-tinktur

1/2 äggvita

Garnering:

Neonfärgat glasyrpapper

Gör så här:

1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktailshaker
2. Skaka tills drinken är kall
3. Servera i ett kylt martiniglas
4. Garnera med ätbart neonfärgat glasyrpapper

LÄS MER:

10 mat- och dryckestrender från ELLE-galan 2020

Här är alla höjdpunkter från ELLE-galan 2020

Röda mattan på ELLE-galan 2020 – alla bilder