Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

5 riktigt smarriga vårdrinkar vi vill njuta av på studs!

04 maj, 2018 
AvRebecca Wictor
Här bara vi samlat recept på fem fräscha och goda vårdrinkar. Tequila möter koriander – och rom möter ananas. Skåla – och njut!
Annons

Våren och balkongtider är här. Vad passar bättre då än att bjuda på friska och härliga drinkar? Bartendrarna Jacob Sundin, Andreas Näslund, Britt van det Poel och Hanna Oscarsson från olika krogar i Stockholm har satt ihop ett gäng recept på cocktails som passar lika bra på grillkvällen, trädgårdsfesten som på en solvarm balkong.

1. Cilantro Buck

Drink på Ginger Beer

Ingredienser:

50 ml Olmeca Altos Reposado

25 ml Limejuice

15 ml Agave Syrup

6 blad färsk koriander

Ca 150 ml Ginger Beer

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Gör såhär: Fyll en cocktailshaker med iskuber och tillsätt samtliga ingredienser förutom Ginger Beer. Skaka tills drinken är väl kyld och sila sedan upp i ett isfyllt highballglas. Toppa med Ginger Beer och garnera med ett lime wheel samt färsk koriander

Annons

2. Sommarkatt

Champagnedrink med mynta och lime

Ingredienser:

3,5 cl Absolut Lime

0,5 cl Suze

1,5 cl Lime

3 cl Grönt te

3 cl Citronmeliss-syrup

3 cl Champagne

Gör såhär: Lägg citronmeliss-syrup, grönt te och Absolut Lime i ett glas. Släng i en skvätt lime och fyll på med is. Poppa därefter en champagne och toppa upp.

3. L.O 18

Syrlig sommardrink med lime

Ingredienser:

Annons

4 cl Absolut Lime

3 cl Lime/äpple Cordial

En liten nypa salt

Gör såhär: Rör drinken på is eller bygg den direkt iglas med is och rör om. Gör sig bäst kall och toppas med tonic om så önskas. Garneras med lime zest, som pressas lätt över glaset. Oljorna från skalet ger en härlig näsa av lime till drinken. Zesten läggs sedan i glaset.

4.Spicy Pineapple Daiquiri

Sommardrink Spicy Pineapple Daiquiri

Ingredienser:

50 ml Havana Club 3 Anos

25 ml Limejuice

25 ml Ananasjuice

20 ml Sockerlag

2 dash Hellfire Habanero Shrub Cocktail Bitters

Gör såhär: Fyll en cocktailshaker med iskuber och tillsätt samtliga ingredienser. Skaka tills drinken är väl kyld och sila sedan upp i en kyld coupette. Garnera med en ananasklyfta

Annons

5. Fizzy Cobbler

Rosa sommardrink Fizzy Cobbler

Ingredienser:

50 ml Sandemans Old Invalid Port

25 ml Citronjuice

15 ml Sockerlag

1 Jordgubbe

1 Hallon

100 ml Perrier Jouët Champagne

Gör såhär: Muddla bären i en cocktailshaker, tillsätt sedan iskuber samt övriga ingredienser förutom Champagne. Skaka tills drinken är väl kyld och sila sedan upp i ett isfyllt glas på fot. Toppa med Champagne och garnera med en ätbar blomma och en torkad apelsinskiva.

Läs mer:

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons