Kladdkaka med ostbågar

Du behöver:

120 g smör

60 g mörk choklad

60 g ljus choklad

3 dl socker

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

3 dl mjöl

2 msk kakao

1 krm salt

Topping:

400 g mjölkchoklad

ca 1/2 påse OLW Cheez Doodles

Gör så här:

1. Smält smöret i en stor kastrull, ta av från plattan och smält ner chokladen.
2. Rör i socker, vaniljsocker och äggen.
3. Sikta i mjöl, salt och kakao och rör till en jämn smet.
4. Grädda i en bakplåtspapperklädd form, 24 cm i diameter, i 175 grader i mitten av ugnen i ca 20 min. Låt kallna.
5. Smält mjölkchokladen och blanda i ostbågarna, och häll toppingen över den kalla kakan.
6. Ställ i kylen en stund så att chokladen stelnar.

Recept: Maria Culha på Orkla Confectionery & Snacks.