Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Grekisk bondsallad med fetaost och oliver

26 mar, 2017
AvRedaktionen
Mellan varven kan man glömma bort hur fantastiskt gott det är med grekisk sallad. Här kommer en påminnelse! Ät gärna tillsammans med en bit gott bröd.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

2 personer

Tid: 20 minuter

Du behöver:

200 g fetaost

1/2 gurka

1 liten rödlök

250 g blandade tomater

70 g blandad sallad

1 dl kalamataoliver

färsk oregano eller färsk basilika

Dressing:

1/2 dl olivolja

3 msk rödvinsvinäger

salt och nymalen svartpeppar

Gör så här:

Dela fetaosten i bitar. Skala och halvera gur­kan på längden. Kärna ur den och skiva den i halvmånar.

Skala rödlöken och skiva den i tunna skivor. Dela tomaterna i lagom stora bitar. Blanda alltsammans med salladen och oliver­na. Toppa med färska örter.

Blanda dressingen och häll den över salla­den vid servering. Ät gärna tillsammans med en bit gott bröd.

Grekisk bondsallad med fetaost och oliver.
Grekisk bondsallad med fetaost och oliver.

Av: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Annons