Finalisterna i Kladdkakeracet 2017 – vilken är din favorit?
Arlas årliga baktävling Kladdkakeracet har spridit bakglädje bland barn och ungdomar i 12 år. Årets final går av stapeln den 14 oktober på Bak- & Chokladfestivalen i Stockholm.
Bland årets sex finalister, av totalt nittio inskickade bidrag, hittar vi bland annat en kladdkakspaj och en morotskladdkaka.
– De inskickade tävlingsbidragen håller en otroligt hög nivå. Förra året såg vi en stark godistrend bland bidragen. I år är trenden snarare att kombinera kladdkakan med andra goda bakverk som t ex smulpaj, morotskaka och tosca, säger Ulrica Karlsson, projektledare för Kladdkakeracet.
Finalisterna i Kladdkakeracet 2017:
Majken Esse, 11 år från Glumslöv i Skåne.
Tävlingsbidrag: Kardemummakladdkaka med blåbär och frötosca.
Recept här >>
Tora Nåvall och Ian Nåvall, 14 år och 10 från Norrköping i Östergötland.
Tävlingsbidrag: Kladdkaka med chokladbitar och smulpajscrunch.
Recept här >>
Lovisa Sigfridsson, 14 år från Stockholm.
Tävlingsbidrag: Kladdkakspaj.
Recept här >>
Amanda Persson, 12 år från Malmö i Skåne.
Tävlingsbidrag: Morotskladdkaka.
Recept här >>
Ellanore Rollvén, 13 år från Bromma i Stockholms län.
Tävlingsbidrag: Glutenfri kladdkaka med dulce de leche.
Recept här >>
Smilla Ahlqvist, 13 år från Enköping i Uppland.
Tävlingsbidrag: Kladdkaka med hallon, marshmallows och salted caramel.
Recept här >>
Vinnaren av Kladdkakeracet kommer att få en plats i juryn under nästa års tävling. Dessutom får finalisterna boken ”Lyckas med choklad” av Magnus Johansson, ett diplom, en pokal samt tävlingskläder i form av Bak- & Chokladfestivalrock, förkläde och mössa.
För att rösta på din favorit besök www.arla.se/kladdkakeracet.
