Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Duka upp frukosten utomhus!

13 jun, 2015
AvCassandra Lindblom
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Njut av sommarvärmen som äntligen hittat hem genom att ta med frukostbrickan ut i naturen! Njut av gräs mellan tårna och nygräddade pannkakor med sirap och valnötter. Eller varför inte nybakade scones med en god marmelad?

ELLE mat & vins webbredaktör och bloggare Cassandra bjuder på sina bästa recept!

Pannkakor1
Pannkakor2

Amerikanska plättar

Annons

2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk socker

1 krm salt

2 1/2 dl mjölk

2 msk smält smör

1 ägg

smör till stekning

florsocker att pudra över

Gör så här: 

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.

Grädda pannkakorna i stekpannan tills de fått fin färg.

FARMOR1
Scones2

Enkla klickscones

Ingredienser:

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

3 dl mjölk

1 dl smör

Salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader.

Smält smöret och blanda samman samtliga ingredienser och klicka ut 5 lika stora bollar på bakplåtsklädd plåt.

Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter tills de fått fin gyllenbrun färg.

Annons