Aktuelle: Sensommarens största njutning

Bästa bärtiden är nu, vilket firas i nya numret av ELLE. Servera dem nyplockade med spännande och snabbfixade tillbehör. Vi bjuder på bär med vit chokladsås. Så här gör du!

Bär med vit chokladsås
6 personer

• 600 g bär – till exempel vinbär, blåbär och björnbär
• 175 g fin vit choklad
• 2 dl vispgrädde

Dela chokladen i små bitar och smält den i ett vattenbad (skål ovanför kokande vatten) tillsammans med grädden. Såsen är färdig när chokladen har smält.
Fördela bären i små fina skålar och häll över lite av såsen precis före servering.
Häll resten i en liten kanna och låt gästerna servera sig själva av den mäktiga såsen.

Av Nicoline Olsen Foto Christian Petersen

Relaterade artiklar

ELLEs augustinummer ute nu!

Kommentera

Skicka!

Fler Artiklar

ELLEs skönhetsredaktör Carin brukar mest få höjd puls av fina läppstift, nylanserade dofter och mystiska krämer. Men idag är det något nyanlänt från tryckpressarna som får henne att uppmana alla till inköp. "Det är mäktig sensommarläsning inför hösten det här!" Läs mer >

Varför kan ryskor dra barnvagn i högklackat och spyfri blus när vi svenskar måste göra det i mjukdress och crocs?

Kina bloggar vanligtvis från Moskva men har i sommar varit hemma i Stockholm och kan konstatera att ryskorna utmärker sig på promenadstråken på Djurgården. De genomgår ingen profylaxkurs och de har ingen tanke på att amma i tre års tid och det enda de bryr sig om är att se ut som de gjorde innan barn. På med klackarna, bara. Läs mer >

Ami har hittat bloggen alla måste se...

I Berlin bor och lever ELLEs bloggare Ami och just nu har hon fastnat för en blogg hon inte kan slita sig från: "Min vän Sofia skickade mig kanske världens roligaste youtube-klipp och jag bara tittar och tittar och försöker förstå vad som är på riktigt och inte. Bloggares selfbranding gör mig oerhört förvirrad ibland. Är det allt för konsten eller? Som vanligt måste alla kolla!" Läs mer >

Gå gratis på NIKE-utställning

När Nike 1978 lanserade sin Air-teknologi ansåg många att varumärket revolutionerade löpningen. I mitten av 1980-talet togs nästa steg då man för första gången någonsin placerade ”luften” synlig i modellen Nike Air Max. En sko som skulle komma att bli en av Nikes mest sålda och omtalade någonsin. Nu firar företaget en 30 år lång resa med öppen utställning. Läs mer >Â 2

I helgen for stora delar av ELLE-redaktionen ner till Göteborg och hängde med Madonna. Skönhetsredaktör Carin konstaterar i sin blogg att de bästa hitsen försvann bort i strobber, klädbyten och nyremixer - men att Madonna ändå är som från en annan planet. Se bilderna från resan här. Läs mer >

Testa supermodellernas träning

ELLE testar den hisnande träningen jukari, som supermodellen Bar Rafaeli ses utöva på bilden ovan. Jukari är en trapetsträning inspirerad av nycirkus som ännu inte kommit till Sverige. Läs mer >

Prinsessan Madeleine förlovad!

VÄRLDSEXKLUSIVT! Idag (11/8) bekräftades det som Svensk Damtidning skrev redan igår: prinsessan Madeleine har gjort som storasyster och gått och förlovat sig. Enligt svenskdam.se skedde det i söndags kväll under en privat förlovningsmiddag på det kungliga sommarslottet Solliden på Öland. Läs mer >

Skönhetsredaktörens bästa mattips i Rom

ELLEs skönhetsredaktör Carin Hellman åkte till Rom och åt världens godaste mat. Här är hennes tre favoritadresser i den italienska huvudstaden. Läs mer >Â 1

Relaterade artiklar

Carin Hellmans blogg Beauty Dept.